喻文祚介绍他栽种的夏黑葡萄

装箱待发的红薯

本报记者 李树芬 通讯员 李聪华 文/图

长期以来，地处红河哈尼族彝族自治州腹地的建水县，产业规模小、分布散，产业链发育不健全，经济增长徘徊不前。

如何发展?建水人不断寻找新的商机。

这里有丰富的农产品资源、深厚的文化底蕴、良好的区位优势，高速公路、动车穿境而过。能不能就地上网，坐地叫卖?让建水的特色产业搭上“互联网+”的快车，走向全国，销往世界。

炎炎夏日，记者走入建水，在一个个成功案例中，为“电商路径”寻找答案。

葡萄：用互联网思维推动产业转型

南庄镇具有10多年的葡萄种植历史，是建水县葡萄产业的发轫之地，置身这里随处可见黑珍珠似的夏黑葡萄挂满枝头，一派丰收在望的景象。

红河新世纪农业公司负责人喻文祚正在地里忙碌。“今年产量不错，销路也好。”他随手摘下一串葡萄向记者介绍说，“往年这样等级的葡萄只能卖到2元一公斤，今年可以卖到8元。”

为贯彻落实红河州委提出的“大抓产业、大抓工业、大抓项目、大抓开放、大抓电商”要求，建水县及时制定《建水县大抓电商行动计划》，以“落地落实落到位”的作风，确保每项重点工作落实到人，紧紧抓在手上。

去年12月26日，建水与阿里巴巴集团签订战略合作协议，以此为标志，电商发展步入新阶段，走出了一条从“试水破土”到“星火燎原”的裂变式发展道路。

强政策。县里专门成立电子商务发展工作领导小组，支持当地种植大户、农业企业用互联网思维推动产业转型;筹建电商产业园区，聚集人流、信息流、资金流等要素，让电商为县域经济注入新活力。

破制约。按照“县级做园区、乡级建站库、村级布网点”的电子商务体系，逐步实现了以销促“种”、以销促“养”，更好地推动电商产品走规模化、标准化、品牌化的发展路子。

一系列措施带来建水电商产业强势发展。截至今年4月30日，全县共有“电子商务”经营范围的市场主体226户，构建起“政府引导、市场主导、协会引领、产业支撑、品牌带动、全民参与”的发展格局。

新世纪农业公司通过与建水佳果农业合作，今年的葡萄销售“一键触网”备受热捧，呈现出井喷式的爆发态势，从之前的每天2000多单发展到现在的两万余单。自4月上线一个多月来，已累计销售80多万单，大有供不应求之势。

据了解，以打造一流绿色食品基地为目标，建水将围绕葡萄、石榴、脐橙、蓝莓等特色农产品，采取龙头电商企业+合作社(基地)带农户的方式，让更多优质特色农产品为外人所熟悉。

紫陶：电商产业生态圈崛起

“一抔陶土，经过拉坯定型、精心刻填、高温烧制、无釉磨光等多道工序后，随即转变为精美陶具，以一种优雅的方式呈现给世人。”这是一位游客参观紫陶烧制过程后的留言。建水紫陶具有上千年历史，全县有紫陶产业单位1260户、从业人员2.78万人、年产值24.15亿元。建水县提出传承古法技艺、适时创新迭代、借助电商渠道推介，让紫陶历久弥新。

一件“囧事”，改变了红河恒诺公司董事长普建文的事业轨迹。

因为业务拓展，普建文曾在天津工作过一段时间，当他把建水紫陶带到天津时，很多朋友都不知道其价值，还错把紫陶当紫砂。他不甘心家乡的好东西被埋没，看到建水大抓电商的决心，从事软件开发的普建文经过市场调研后，决定做一款专卖紫陶的App，让客户和商家实现线上线下交流互动，扩大紫陶知名度。

在普建文和他的团队的努力下，首个专业销售建水紫陶，集宣传推介、文化推广、网络销售为一体的App平台“紫陶汇”应运而生。平台上有专业的美工编辑、文案设计，为商家产品展示、交易带来了便利。同时，公司开通了微信公众号“建水紫陶汇”，自从去年2月上线以来，“紫陶汇”已有260余户紫陶售卖商家入驻，拥有两万多注册用户。微信公众号也获得近6万粉丝的关注。值得一提的是，“紫陶汇”采用团购、预购、秒杀、直播等全网营销和组合营销模式，为建水紫陶网络销售做出了积极探索。

如今，像“紫陶汇”这样的新业态、新模式正在建水不断涌现，电商生态圈活力凸显。据统计，“紫陶汇”平台去年销售额突破1700万元，今年1至4月已经达到850余万元。

“大抓电商就要主动拥抱时代变化，主动把握时代趋势，让高科技‘为我所用’。”县工商联主席李有福见证了电商的发展变化，他对未来充满信心，“让紫陶上网，主动宣传和推介千年建水紫陶，让更多人了解并喜爱上它，相信在大家的共同努力下，一定能让建水紫陶‘一朝成名天下知’。”

沙莜：以过硬质量登陆欧美

沙莜即白薯、红薯，因富含淀粉、糖分、多种维生素和纤维素等营养物质而为食客所喜爱。近年来，通过搭建电商平台，建水沙莜走出国门，凭实力圈粉，漂洋过海完成了一次次美食与文化交融的世界之旅。

说到沙莜产业的发展，白杨孟才是灵魂人物。他是地道的建水人，正是在他的努力下，建水沙莜和红河文化一同走出国门、走向世界。

白杨孟才大学毕业后，先后到深圳和上海工作，从事进出口贸易。2016年中秋，在上海工作的白杨孟才收到了家人从建水寄来的沙莜，与同事分享后，大家非常喜欢，连连称赞。此后，他便萌生了把沙莜推向高端市场的念头。说干就干，2017年，白杨孟才组织采购，发了1.2万盒沙莜到上海，以订货送沙莜的形式试水，没想到立刻获得了上海市民的追捧。2018年回到建水后，白杨孟才创立了红河云薯农业公司，基于对沙莜产品品质的信心，公司决定先把沙莜直接推向对食品质量要求严苛的德国、法国、加拿大、美国等欧美国家。

在推介特色农产品的同时，公司还主动担当起宣传家乡、推介红河的责任。当世界文化遗产哈尼梯田和千年临安古城出现在美国时代广场滚动大屏时，吸引了路人的目光。同时，在每个沙莜包装盒里，公司也精心制作了包含中文、英文、德文的宣传折页，让来自全世界的客商收到产品时，在第一时间了解红河丰富多彩的农耕文明、饮食文化特色。

文化与饮食的结合，让全世界的消费者对建水沙莜更多了一份信任和青睐。去年，公司共销售海外市场达270万盒，实现产值上亿元。许多人品尝沙莜后，也对红河充满了向往，表达出到红河旅游观光的意愿。

白杨孟才介绍，公司正在建设两万多平方米的标准化农业综合体，其中7000平方米的单体大仓库拥有现代化的无尘车间，可以实施更严格的标准化生产。同时，公司正在积极寻找南亚、东南亚等周边地区的优质产品，探索合作发展新模式，为红河州跨境电商创新发展做出积极贡献。