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盈江县年产3000吨速溶咖啡深加工项目
2013
05/29
16:48

(一)项目名称

盈江县年产3000吨速溶咖啡深加工项目

(二)项目概况

云南咖啡产业的发展已走过了近半个世纪,深加工的开拓是我省咖啡行业的发展思路。为提高产业经营效益,改变原料型生产格局,省、州、县各级领导极为重视本深加工项目建设。云南小粒咖啡的独特风味和优良品质倍受外商青睐,现生产远不能满足出口需求,市场前景良好。项目充分利用盈江是咖啡种植大县的优势,拟建年产3000吨速溶咖啡加深加工项目符合社会发展需求。

(三)建设意义及社会经济效益分析

该项目的建成对德宏的经济社会发展具有重大意义:首先,咖啡是德宏“六树一草”产业之一,也是我州支柱产业之一,通过大力发展咖啡产业,可以实现咖啡主产区农民收入稳定增长,带动农民增收致富,有效推进社会主义新农村建设,优化产业结构,对德宏的经济社会发展具有较大推进作用;其次,盈江县是云南咖啡种植大县,此项目的建成,对盈江县咖啡市场的长期稳定和产业提升、原料产品的加工转化与增值、农村经济的发展与农民的增收、地方产业结构的调整与财源的开拓均具有重要意义。

目前全球咖啡消费仍然处于上升态势,国际市场产品空间大,该项目市场前景十分好,预计年产值可达1.6亿元。

(四)市场分析及地方优势条件分析

咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄居榜首。云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的栽培历史。

咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的最佳生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。但处于这个地带上其他地区的如美国夏威夷、沙特阿拉伯等,或是海拔低、或是沙漠少雨,都不利于咖啡生长,唯有处于这个地带上的云南南部正好具备了各种条件。据专家测定,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。云南咖啡多数种植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。就气候条件而言,云南南部光照时间长,有利于植株的生长及光合作用,而且昼夜温差大,晚上温度低,有利于咖啡养分的积累,所以云南小粒咖啡所含的有效营养成分高于国外的其他咖啡品种。小粒种咖啡容易感染锈病,产生绣病后产量和质量都深受影响。云南热区由于干湿分明,每年鲜果红熟正好进入旱季,相对湿度低,不利于锈病疱子的形成和生长。德宏地处云南西南部,平均海拔800—1300米,年均气温18.4—20.3度,年降雨量1436—1709毫米,年日照时间2281—2453小时,非常适合种植云南小粒咖啡,目前,云南小粒咖啡种植面积已超过100万亩,德宏是云南小粒咖啡主要种植区域,预计2015年种植面积将超过30万亩,为项目的生产提供了优质的充足的原料。

目前,全球咖啡年产量在900万—1000万吨之间,中国年产量4.5万吨,全球人均年消费量为240杯,中国人均年消费量为5杯,全球年消费量以3%的速度稳步增长,而自1998年起,中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,增长速度可谓异常惊人, 云南省咖啡行业协会会长熊相入在2011年北京咖啡博览会上说“10年之内,中国咖啡消费市场预计可以达到1万亿元人民币,2030年之前,中国咖啡消费市场可能会到2~3万亿元人民币,成熟的中国咖啡消费市场,应该会在3~4万亿元人民币。”因此,无论国内市场,还是国外市场,咖啡产业的销量都非常看好。

(五)投资估算

10000万元人民币

(六)合作方式

独资、合资或合作 

联系人:德宏州招商合作局。

联系电话:0692-2215318

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