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截至2016年末，云南省核桃种植面积达4280万亩，总产量102万吨，综合产值305亿元，核桃主产区农民人均核桃收入超过1500元。核桃产业已成为云南省种植面积最大、范围最广、受益群众最多的高原特色经济林产业，核桃树也逐步成为山区林农增收的“致富树”“摇钱树”。
“十三五”期间，云南核桃产业坚持“生态建设产业化，产业发展生态化”的发展思路，围绕打造500亿元级核桃产业的发展目标，着力抓好八项重点工作：一是抓好核桃基地提质增效。不再新增核桃种植基地，开展核桃园提质增效示范基地建设，全面加强核桃园抚育管护，努力实现栽培管理标准化，提高核桃产量和品质。二是提升干果质量。加强对核桃采摘、除皮、烘干等主要环节的技术培训，推广使用先进实用技术，在核桃主产区逐步推广核桃机械采收、除皮、烘干。三是加强龙头企业扶持力度。积极培育云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、漾濞核桃有限公司等重点龙头企业，建设核桃精深加工重点产业园区。四是打造知名品牌。申报云南薄壳核桃地理标识，树立云南核桃的大品牌，用大品牌统领区域品种和品牌。五是创新营销方式，建立全省核桃种植户数据库和信息服务平台，建立“中国核桃交易平台”。六是培育市场中介，建立信息共享机制，适时发布核桃主要产品价格、市场供求信息。七是以核桃文化促进休闲旅游产业发展。建设一批具有浓郁核桃文化特色的核桃庄园、核桃博物馆、核桃体验店、核桃家庭农场等。八是加强科技支撑。开展核桃高效经营及采收技术研究与核桃精深加工技术研究，加强人才队伍建设。同时，进一步加强组织领导，抓实招商引资，加大财政投入，强化金融支持，全面推进核桃产业的持续健康发展。
